绝色川菜

由导演执导的《绝色川菜》别名(未知)，2020年在中国大陆上映至今获得了不错的口碑，由等主演的一部不错的纪录电影。在中国的八大菜系中，川菜是最普及、最接地气、最具有民间烟火气的一种，百分之九十以上的川菜菜品源自于民间。从味道的普适性来说，川菜流行于中国甚至世界各地，能够说凡有中国人的地方就有川菜。本片选取了传播最广、最得大众认同的六道经典川菜，以较为全面的视角，系统地表现了这些菜品 的起源、调味的讲究、烹调技法的奥妙，以及传播过程中出现的变化和争议。 　　《绝色川菜》 第一集 妈妈的回锅肉 　　本集重要内容： 回锅肉，起源于民间的祭奠活动，成长到今天，已成为四川及重庆地域最为普及的家常菜，被称为川菜第一菜。然而看似普通的家常菜，真正炒出回锅肉的灵魂却并不那么简单。 　　《绝色川菜》 第二集 隐蔽在鱼香肉丝里的鱼 　　本集重要内容： 川菜成长至今形成了二十四种常用味型，鱼香就是川菜独有的味型，也是重要的传统味型之一，其特点是成菜有鱼的香味。鱼香肉丝中鱼香味能够通过烹调技法得来，也...《绝色川菜》在中国大陆发行，八戒影院收集了绝色川菜网页端在线观看、手机mp4免费观看、高清百度云播放等资讯信息，如果你有更好看更高清的绝色川菜影视资源请联系八戒影院。